来自意大利的提拉米苏，是一种带有酒味的甜品，柔软而滑爽，与一般的奶油蛋糕相比，口感更受欢迎。进食时带着丰富的口感变化，不是一味甜味，回味无穷。提拉米苏的起源要追溯到17世纪，但现在真正的雏形是60年代的意大利威尼斯。意大利文Tiramisu,Tiramisu意为“带我走”，因此有许多关于它的美丽传说。
最受欢迎的是浪漫爱情版，二战期间，一位意大利士兵前往前线，他的妻子在路上准备食物，一种蛋糕，由家里的蛋糕、咖啡、饼干、奶酪做成，后来被命名为Tiramisu，意为与丈夫心连心。美酒终将逝去，爱却可以相随。带走我，既是一种承诺，又是一种诱惑。我只希望和你在一起。但这则故事是由国内商人制造的一种浪漫氛围，在提拉米苏出现的时候，二战早已结束。
因此，一种更为现实的解释是，提拉米苏的意大利语译成英文为"pick-me-up"，意为"make me happy"，这可能是因为提拉米苏里的咖啡具有使人兴奋的效果。
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